こだわり

 2016年9月にお店をオープンさせました。

 東北、秋田県横手市出身の店主が
日本全国から選び抜いた「日本酒」と「食材」をお届けいたします。
唎酒師(ききさけし)の資格を持っており、日本酒以外にも酒類全般の知識で
お料理に合うお酒、またお酒に合うお料理をご提供いたします。

 お店は和の佇まいを基調とした全面カウンターです。

 おすすめは「きよしの塩辛」
濃厚な肝と和えたイカの塩辛でこれが最高に美味い。
是非、お召し上がりくださいませ。